Unser Team

“Die Leidenschaftlichen”

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Marcel Zviedris – der Wirt

“Unser Gasthaus ist seit 1877 in Familienbesitz, mit mir als Wirt inzwischen in der 5. Generation – diese Tradition verpflichtet!

Ich bin der Ansprechpartner für die Anliegen und Wünsche unserer Gäste, koordiniere und plane mit Ihnen Ihre Veranstaltung. Ich bürge persönlich für die Qualität und Frische unserer Produkte sowie den dazugehörigen guten Service”.

 

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Doris Zviedris – die Küchenchefin

“Mein Antrieb ist, aus frischen und regionalen Zutaten Gerichte zu kochen, die unsere Gäste nicht “nur satt machen”, sondern begeistern. Dafür gebe ich zusammen mit meinem Team aus der Küche jeden Tag  aufs Neue mein Bestes. Das wir fast alle unsere Lieferanten noch persönlich kennen, hilft uns dabei sehr!”

 

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